Spitzenweingüter der Saar entdecken
Entdecken & Genießen
Zwölf Michelin-Sterne für das Saarland
Durch die hohe Anzahl an Sterne- und Spitzenrestaurants im Verhältnis zu der Einwohnerzahl zählt das kleine Bundesland im Südwesten zu den beliebtesten Regionen für Genießer.
Köstlichkeiten vom Meisenheimer Hof auch weiterhin für Zuhause
Räumlich leider noch immer von seinen Gästen getrennt, will es sich das Team des Meisenheimer Hofs nicht nehmen lassen, die Köstlichkeiten der Küche auch weiterhin zu servieren. Daher gehen die Gaumenfreuden für Zuhause in die 2. Runde.
„Steinerne Macht“ – Standardwerk zu Burgen, Festungen und Schlössern im Saar-Lor-Lux-Raum
Von November 2018 bis Juni 2019 zeigte das Historische Museum Saar die große Ausstellung „Steinerne Macht“, in der erstmals grenzüberschreitend Burgen, Festungen und Schlösser im Saar-Lor-Lux-Raum thematisiert wurden. Als Ergebnis eines Fachkolloquiums entstand nun ein in vielerlei Hinsicht eindrucksvolle Ergebnisband.
Neues Mural im „Märchenwald“ der Ludwigshafener Gartenstadt
An der Haltestelle „Karlsbader Straße“ in der Ludwigshafener Gartenstadt wartet ab sofort niemand mehr alleine auf den Bus. Der aus Barcelona stammende Künstler LIMOW hat hier in den vergangenen drei Wochen noch ein Wandgemälde realisiert.
Wer Kaffee macht, muss davon leben können
Auch wenn „das beliebteste Heißgetränk der Deutschen“ seit 2015 sogar einen internationalen Ehrentag am 1. Oktober bekommen hat: Vom Megageschäft mit dem Kaffee kommt bei den kleinbäuerlichen Produzent*innen oft nicht genug Geld für ein menschenwürdiges Leben an.
Ein Faible für palästinensische Küche
„Palästina – Das Kochbuch“ entführt nicht nur über sinnliche Genüsse in eine andere Welt, sondern erzählt über Genuss und Tradition die Geschichten zweier Länder, die lukullisch längst verwoben sind. Das Buch: Eine verführerische Rezeptsammlung, aber auch ein Hauch von Reiseführer.
Inseln, Düfte & Aromen – Die Verheißung der indonesischen Küche
Kochbücher zur asiatischen Küche gibt es viele, doch Indonesien bleibt meistens außen vor. Eleanor Fords „Fire Islands“ schließt diese Lücke detailliert, denn ihre Rezepte stammen vom gesamten Archipel: von den Inseln Sumatra, Java, Bali, Sulawesi und Borneo.
Geschichtsträchtige Orte und mystische Landschaften – Unterwegs in Ostbelgien und im Hohen Venn
Schon die Anfahrt über die A60 durch die weite Eifellandschaft hinauf nach Malmedy und in den hinter Prüm beginnenden grenzüberschreitenden Naturpark Eifel – Hohes Venn (Hautes Fagnes) ist Entschleunigung pur. Es geht vorbei an grünen Wiesentälern und Höhenzügen, deren schweigende dunkle Wälder wie aus der Zeit genommen scheinen.
Wie aus SOPS das Weingut Dambach wurde
Die Fachpresse wurde schon zu SOPS-Zeiten auf die beiden Jungs aus dem Knipserstall aufmerksam und es hagelte erste Auszeichnungen, wie „Newcomer des Jahres“ und die Aufnahme in verschiedene renommierte Weinführer. Ihr Motto ist: „Von der Schorle bis zum Grand Cru“.