Chefkoch Markus Pape bei der Arbeit
Adelshof Boos von Waldeck
Ein besonderer Ort mit 800-jähriger Geschichte befindet sich auf der anderen Straßenseite unseres Restaurants. Der Adelshof „Boos von Waldeck“ ist ein Veranstaltungshaus, das weit mehr als das Übliche bietet. Ob Rittersaal mit offenem Kamin, historischer Speicher, Hofkellerei, das elegante Boos von Waldeck-Zimmer oder der Innenhof mit Quellbrunnen – ein Ort der Geschichte ausstrahlt!
Gerade jetzt, wenn die Tage kürzer werden und wir nach gemütlichen Ausszeiten suchen, bietet er die perfekte Bühne für unsere Winter-Events:
Weihnachtlicher Genussmarkt am 1. Advent
Funkelnde Lichter, prasselndes Feuer, vorweihnachtliche Eindrücke für alle Sinne.
Stimmen sich sich mit uns rund um den erleuchteten Boos von Waldeckschen Hof und das Café Meisentörtchen auf den ersten Advent ein. Hausgemachter Glühwein, eine festliche Auswahl an Weinen und Sekten des Weingutes Disibodenberg, süße Köstlichkeiten unseres Patissier‘s, Feines vom OFYR-Grill und Deftiges aus der Küche des Meisenheimer Hofes. Dazu musikalische Klänge und eine große Tombola. Außerdem haben wir Freunde eingeladen, die im gesamten Adelshof sich und ihre wunderbaren Produkte vorstellen.
Unsere Gäste:
- Schokoladenmanufaktur Maasz, Wetzlar
- Schwarzwald Miso, Geisingen
- Haru Wagyu, Mutlangen
- Olinuss, Winnweiler
- Familienimkerei Marzell, Volxheim
- Kahlforster Hof, Obermoschel
- Pierre de France, Meisenheim
- Weingut Poss, Windesheim
Classic Raclette am 07. Dezember
Für viele hierzulande eins der klassischen Winteressen und ein fester Programmpunkt mit Freunden oder Familie in der Vorweihnachtszeit.
Wir möchten am Samstag, den 7. Dezember das klassische Schweizer Raclette mit Ihnen zelebrieren: Ein großes Stück des Käselaibes wird eingespannt, für Sie geschmolzen und dann auf ein Stück Brot der Meisenheimer Brotmanufaktur geschabt. Dazu reichen wir klassische Beilagen wie Pellkartoffeln, Cornichons, Salami und Schinken. Den Auftakt bildet ein Aperitif und anschließend eine duftende Heusuppe.
Wir versprechen: Es wird ein gemütlicher Abend in unserem Adelshof „Boos von Waldeck“
Wir freuen uns auf wunderbare Begegnungen mit unseren Gästen.
In herzlicher Verbundenheit
Ihr Markus Pape
Meisenheimer Hof GmbH & Co. KG
Obergasse 33
55590 Meisenheim
mail@meisenheimer-hof.de
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